6/1(月)～6/16(火)限定のコース料理｜蛍ディナーのご案内
水無月の夜、御料理 茅乃舎周辺の水辺でやわらかい光を放ちながら舞う初夏の風物詩・蛍たち。蛍は、約一年の生涯のうち、大半を水の中で幼虫として過ごし、光を放ちながら飛ぶ成虫の期間はわずか一週間程度なのだそうです。初夏の夜、そんな儚い蛍たちから放たれる命の灯りは、一度鑑賞したら忘れられないほどに美しく、私たちの心を惹きつけます。
御料理 茅乃舎では、自然が守り育てた繊細な蛍たちが生きていける豊かな自然に囲まれた環境に感謝して、この期間中にだけお召し上がりいただける特別ディナーコースを今年もご用意いたします。生命あふれるお料理とともに、心に残る特別な夜をお過ごしくださいませ。
【期間】 2026年 6月 1日(月)～ 6月 16日(火)
■ 『蛍火』コース
18,000円(税込)
先付 アスパラ寄せ
彩 初夏の野菜
季 穴子と無花果
旬菜 玉蜀黍の玉〆
四季の贅 鮑と根菜
炭火焼き 太刀魚と蚕豆
メイン 嘉穂牛ソテー 初夏の彩
食事 土鍋炊きごはん・味噌汁・香の物
甘味 水羊羹
※ ごはんは、白米・十穀米・炊き込みごはん（蛍烏賊・玉蜀黍）の四種よりお選びいただけます。
※ 画像は、メイン料理「嘉穂牛ソテー初夏の彩」のイメージです。
■ 『蛍川』コース
13,000円(税込)
先付 アスパラ寄せ
彩 初夏の野菜
季 穴子と無花果
旬菜 玉蜀黍の玉〆
炭火焼き イサキと蚕豆
メイン 嘉穂牛柔煮
食事 土鍋炊きごはん・味噌汁・香の物
甘味 水羊羹
※ごはんは、白米・十穀米・炊き込みごはん（玉蜀黍）の3種よりお選びいただけます。
※ 画像は、メイン料理「嘉穂牛柔煮」のイメージです。
【ご予約承り日】
| 折々の会会員様 限定特典 | 受付開始日：3月 19日(木) ご予約承り日：ご利用日の75日前から ご予約方法：お電話（092-976-2112） ※ご予約連絡日から過去1年以内に来店履歴がある会員様が対象です。 |
|---|---|
| 一般のお客様 | 受付開始日：4月 2日(木) ご予約承り日：ご利用日の60日前から ご予約方法：WEB予約フォーム・お電話（092-976-2112） ※ご利用希望日がご予約連絡日から60日以内の場合は、折々の会会員様も、WEBフォームからのご予約が可能です。 |
※ 6月 3日（水）・6月 10日（水）は営業いたします。
※ 期間中の土日は、茶舎（喫茶）の営業時間を17:00閉店に一部変更いたします。
※ 期間中のディナータイムは『蛍特別コース』のみのご提供となります。
※ ご飲食料金に対し、サービス料として10％を別途申し受けます。ご了承くださいませ。
※ 天候条件により蛍が鑑賞できない場合もございます。予めご了承ください。