【茅乃舎麹蔵】「小鍋で 麹スンドゥブ仕立て」・「小鍋で 麹サムゲタン仕立て」新発売
茅乃舎 麹蔵から“麹で楽しむ”「小鍋で 麹スンドゥブ仕立て」と「小鍋で 麹サムゲタン仕立て」のお鍋が新発売となります。
自家製麦味噌と辛みだれのこく深いうまみのスンドゥブと、鶏がらのスープに生姜が香るやさしい味わいのサムゲタン、２つの味をご用意いたしました。あつあつのスープで、冬の体がじんわりと温まります。1人前ずつの個包装になっているので、お一人のランチやお食事などにもぴったりです。
自家製の麹を使ったまろやかな味わいのお鍋です。
しっかりと感じるだしの風味と自家製麦味噌を使用したつゆの濃く深いうまみ。つゆに合わせる辛みだれは麹入りで、辛さの中にもまろやかさのある奥深い味わいに仕上がります。豊かな香りも食欲をそそる本格的なお鍋です。
とろりとしたスープに溶け込んだ、麹のまろやかなコク。鶏がらスープのうまみと麹の自然な甘みに、ふわりと生姜の風味が広がります。やさしい味わいながら、しっかりとしたうまみも感じるお鍋です。
※オンラインショップ、麹蔵店舗、茅乃舎一部店舗での取り扱いです。