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イベント

2021.10.12

11/25(木)「出汁教室」開催いたします

※ 多数のお申し込みありがとうございました。こちらのイベントは参加申込人数が定員に達しましたので、受付を終了いたしました。

 

11月24日の【和食の日】にあわせ、茅乃舎料理人の峯田による「出汁教室」を開催いたします。

 

出汁は、素材の味を引き立て、料理のうまみをまとめる、日本人には欠かせない大切な調味料です。

今回の出汁教室では、鰹、昆布、鮪節、あご、干し椎茸、野菜(トマト・ベジブロス)を使用し、デモンストレーション形式で、出汁の取り方をご紹介いたします。

 

【日時】 2021年 11月 25日(木) 11:00~13:00

【会場】 御料理 茅乃舎 離れ(楽舎)

【参加費】 4,400円(税込) 

【定員】 8名 ※ 先着順・定員になり次第、申込を締め切らせていただきます。

【申込開始】 2021年 10月 12日(火) 10:00~

【申込方法】

 ・茅乃舎店頭 または 電話受付(092-976-2112)

 ・WEBサイト

 

【注意事項】

お席の数に限りがございます。お早めにご予約くださいませ。

・新型コロナウイルス感染拡大防止のため、お食事時間以外はマスク着用にご協力をお願いいたします。

 

それぞれの素材の持つ深みのある味わいをお愉しみください。

 

皆さまのご参加を心よりお待ち申し上げます。