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商品

2022.8.16

秋冬限定商品のご紹介~残暑を乗り切る~

日頃より、茅乃舎店舗をご利用いただきありがとうございます。

茅乃舎店舗では、「残暑に食べたい」季節限定商品を8/16より発売いたします。

今だからこそおいしいお料理で、残暑を乗り切りましょう。

「上品な辛味が食欲をそそる」

担々つけ麺のつけだれ

1人前×3回分 540円(税込)

国産鶏を燻した鶏削り節入り「専用だし」のうまみに、練り胡麻、すり胡麻、国産大豆使用の天然醸造醤油を使った「特製たれ」を合わせた季節限定のつけ麺のつけだれ。

中華麺、うどん、素麺などでお召し上がりください。

茅乃舎の手延べうどんでいただくのも、格別のおいしさです。きのこ類やひき肉などとあわせてどうぞ。

手延べうどん

200g入 540円(税込)

長崎県五島列島に代々伝わる手延べうどんは、しっかりとしたコシとなめらかなのどごし、美しいツヤが特徴。

|残暑を乗り切る “鍋”

「酸味と辛味のバランスが絶妙な」

和風酸辣鍋のだしとつゆ

1人前×2回分 594円(税込)

国産原木椎茸を使った「特製だし」に、黒酢、赤唐辛子入りの「専用つゆ」を合わせました。酸味と辛味の後に和風だしが豊かに香ります。

「鰹の風味が香る、冷やしてもおいしい」

おでんのだしとつゆ

2人前×2回分 540円(税込)

だしの風味が引き立つ「3段階の調味」なら、冷やしてもだしのうまみがしっかり味わえます。

おでんのだしとつゆで作る

冷やしおでん

【材料】(2人分)

冬瓜 1/4個、竹輪 4本、ミニトマト 10個、オクラ 4本、茄子 1本、おでんのだしとつゆ 1回分、水 800ml

【作り方】

①冬瓜は種と皮を取り、一口大に切る。竹輪は斜め半分に、ミニトマトは湯剥きして、オクラは茹でて冷ましておく。茄子は輪切りにする。

②鍋に特製だしと水を入れて火にかけ、沸騰後中火で2~3分煮出し、だしパックを取り出す。

③②に昆布つゆと冬瓜を入れて約10分煮て、竹輪を加えてさらに約5分煮る。

④③に茄子、ミニトマト、オクラを加えて粗熱を取って冷やし、仕上げの鰹つゆを加え、全体を混ぜていただく。


※季節・数量限定のため、品切れになる場合があります。

※発売日、商品パッケージは予告なく変更になる場合があります。

※店舗により取扱いのない商品があります。予めご了承ください。