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イベント

2020.5.21

【動画】茅乃舎流 味噌玉づくり~基礎編~

みなさん、こんにちは!

茅乃舎キッチンスタッフの豊田です。

ご自宅でのお食事が続き、少し変化をつけたくなる頃ではないでしょうか。

いつもイベントで大人気の「味噌玉」の作り方をご覧いただける

動画をご紹介いたします。

 
サムネイル

第一弾は「基礎編」と題しまして、一番簡単におつくりいただけるレシピを

ご紹介いたします。

冷蔵庫に常備しておけば、飲みたいときにお湯を注ぐだけで

おいしいお味噌汁が召し上がれます。

 

免疫力を考える今だからこそ、発酵食品であるお味噌汁を生活に取り入れて

みるのはいかがでしょうか?

 

ぜひ、みなさんもおうちで作ってみてください。

 

【材料(4個分)】

・茅乃舎だし 1袋

・久原醤油謹製 合わせ味噌 大匙3 54g

・海乃七草 ティースプーン4杯程度(お好みで)

・お湯 150cc程度(1杯分)

・ラップ 4枚

 

【作り方】

1.茅乃舎だしの袋を破り、合わせ味噌と混ぜ合わせる。

2.1を混ぜ終わったら4等分にする。

3.ラップを4枚置き、その上に海乃七草をティースプーン1杯ずつ置く。

4.3の上に2を一つずつ置いていき、テープで止める。(味噌玉4個完成)

5.召し上がる時は、お椀に味噌玉を1個入れお湯を150cc程度入れて混ぜる。

6.美味しいお味噌汁の出来上がりです!

 

【取り扱い商品】

・茅乃舎だし

https://www.kubara.jp/kayanoya/dashi/kayanoyadashi/570900/

・久原醤油謹製 合わせ味噌

https://www.kubara.jp/kayanoya/soysauce-miso/miso/137700/

・海乃七草

https://www.kubara.jp/kayanoya/kanbutsu-men-curry/kanbutsu/152200/

 

次回は、味噌玉教室で1番人気の

「カプレーゼ味噌玉」をご紹介いたします。