| 日 付 ： |
10月24日（金） |
| 時 間 ： |
11：30〜14時（予定） |
| 定 員 ： |
15名
（定員になり次第、締切らせていただきます。） |
| 参加費 ： |
8,000円（税込・全3回分）
※1回の参加の場合は3,500円（税込） |
※全3回（入門編）コースにご参加された方には、マザー芙佐子著「スプラウトレシピ 発芽を食べる育て方」（創森社出版）をプレゼント。
■ご予約・お問い合わせはこちら…「久原本家 茅乃舎」
TEL：092-976-2112 FAX：092-976-3988
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| 講義日程と内容 |
| 第1回 |
10月24日（金） |
講義内容
・嗜好品と添加物の考え方
・発芽玄米について |
●試食をしながらの質疑応答
・前菜
・メイン
・ご飯
・デザート
※ご参加の皆様全員にご用意いたします。 |
| 第2回 |
11月28日（金） |
講義内容
・肉と卵の考え方
・発芽豆類について |
| 第3回 |
12月19日（金） |
講義内容
・牛乳と魚の考え方
・発芽野菜について |
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自然食料理研究家にしてJP発芽食協会代表。広島で、ベジタリアンレストラン「カフェスプラウト」と、国産発芽小麦、天然酵母パンのベーカリー「カントリーグレイン」を営む。
解毒と栄養という独自のスタイルを提案。発芽食の料理法・栽培法を研究し、普及に努めている。
著書には「スプラウトレシピ 発芽を食べる育て方」を出版。
